Đồng Tháp Mười

Ngày của phở (12/12): Viết nên di sản, tạo nên bản sắc

12-12-2025 13:30:20

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, hiếm có món ăn nào đạt đến tầm biểu tượng, gói trọn cả ký ức, hương vị và bản sắc dân tộc như phở. Giản dị mà tinh tế, bình dị mà sang trọng, phở đã vượt ra khỏi phạm vi một món ăn để trở thành “đại sứ văn hóa” của Việt Nam trên trường quốc tế.

Giải pháp phục hồi vườn cây ăn trái đồng bằng sông Cửu Long sau ngập úng

12-12-2025 15:55:12

Mùa nước nổi năm 2025 đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến nhiều vùng chuyên canh cây ăn trái tại đồng bằng sông Cửu Long. Nước lũ rút chậm, bùn non bồi lắng, rễ cây bị thiếu ôxy trong thời gian dài khiến hàng loạt vườn cây rơi vào tình trạng suy kiệt. Theo các chuyên gia nông nghiệp, việc phục hồi vườn cây sau ngập cần được thực hiện đúng quy trình kỹ thuật, tránh tâm lý nóng vội dễ gây chết cây hàng loạt.

Nature công bố top 10 gương mặt khoa học nổi bật năm 2025

10-12-2025 09:02:25

Tạp chí khoa học danh tiếng Nature vừa chính thức công bố danh sách thường niên 10 nhân vật có tầm ảnh hưởng lớn nhất đối với nền khoa học toàn cầu trong năm 2025.

Nông dân An Giang tất bật xuống giống vụ lúa Đông Xuân

10-12-2025 07:50:02

Mùa nước rút cũng là lúc nông dân An Giang bắt đầu nhịp tất bật quen thuộc trên đồng ruộng. Từ làm đất, xử lý cỏ đến gieo sạ đúng lịch thời vụ, bà con tại xã Thạnh Hưng, Ngọc Chúc và Long Thạnh đang chủ động bước vào vụ lúa Đông Xuân với nhiều kỳ vọng mới về năng suất và chất lượng.

Tuổi 80 vẫn bền bỉ làm việc thiện

04-12-2025 05:00:01

Ở tuổi U80, với gần 60 năm tuổi Đảng, cựu chiến binh Hà Thị Ngần, ngụ xã Thoại Sơn (tỉnh An Giang) vẫn miệt mài cống hiến cho cộng đồng bằng những việc làm thiện nguyện.

Những món ăn vặt “lành mạnh” này liệu có tốt như bạn tưởng?

01-12-2025 16:04:08

Nhiều món ăn vặt được quảng cáo “healthy” như như thanh ngũ cốc, thanh protein hay bánh gạo... thực tế có thể chứa nhiều đường, muối và calo hơn bạn nghĩ, do đó cần cân nhắc trước khi quyết định mua.

Có thể xuất hiện 1-2 cơn bão, áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông trong tháng 12

01-12-2025 15:12:15

Trong tháng 12, có khả năng xuất hiện từ 1-2 cơn bão, áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông; từ Quảng Trị đến Đà Nẵng, phía đông của tỉnh Quảng Ngãi đến Đắk Lắk và Khánh Hòa có khả năng có mưa lớn.

Sương mù dày đặc ảnh hưởng đến người tham gia giao thông

01-12-2025 13:31:13

Từ ngày 29/11 đến nay, nhiệt độ tại nhiều khu vực, địa bàn miền núi phía Tây tỉnh Nghệ An giảm sâu, xuất hiện sương mù bao phủ dày đặc vào khung giờ từ đêm khuya đến hơn 8 giờ khiến một số tuyến quốc lộ huyết mạch, quan trọng như: Quốc lộ 16, Đường mòn Hồ Chí Minh, Quốc lộ 48, Quốc lộ 7, Quốc lộ 48C… có tầm nhìn rất hạn chế.